23 Şubat 2012 Perşembe

BİRİ BENİ TUTSUUNNNNNN:-)))

MERCİMEKLİ KÖFTE(KISIR)


Evet biri beni tutsun artık.Neden mi? Şu aralar sadece boğaza çalışıyorum da ondan:-)
Yaza girmeden kiloları vermek lazım demiii.(nasıl vereceksek)
Neyse gelelim postumuza.Herkesin yaptığı ve severek yediği lezzeti birde benden öğrenin bakalım.Çünkü farklı nesi mi??


İŞTE MALZEMELER:2 su brd mercimek,1 su bardağı ince bulgur,4 su brd su
1 baş kuru soğan,bir kaç dal yeşil soğan,maydanoz,nane ve farklı tarafı 3 diş sarımsak.(belki aranızda bu şekilde yapan vardır ama ben ilk denedim)kimyon,karabiber,pul biber,salça ve tuz.


Yapımı gayet basit;
Mercimekleri yıkayıp suyla haşlayın.Pişen mercimeğe bulguru ekleyip ağzını kapatın.10 dk dinlendikten sonra,soğanı ve sarımsağı  yağda kavurun.Salçayı ve baharatları ekleyip karıştırın.Yağlı harcı bekleyen mercimeğe dökün karıştırın ve yeşilliklerini ekleyin.Elinizle şekil verdikten sonra servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..





8 yorum:

haskumaş dedi ki...

neler oluyor sana bu aralar döktürüyosun canımcım yoksa 2.ci mi geliyor :))

Dilek dedi ki...

Biri benide tutsuuuuuuuuuuun. En sevdiğim köftelerden. Ellerinize sağlık çok da lezzitli duruyor. Afiyetle.

aylin dedi ki...

biri benide tutsa iyi olacakta nerede pc den senin köftelere saldıracağım:)
eminim güzeldir sarımsakla denemedim ama yakışır diye düşündüm:)
sevgiler.

AtolyeKedi dedi ki...

Ayy canım çekti valla diyetteyim bu aralar bayaada uzun sürcek benim diyet verilecekler çok :( Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.

AHLâM'DaN dedi ki...

Sevgili HASKUMAŞ:bu aralar benden misafir eksik olmuyor(şükür)ikinci için dua et.RABBİM HAYIRLI ZAMANDA VERSİN..SEVGİLER..

Sevgili DİLEK:benim de en sevdiğim lezzetlerden biri.toplanın gelin KONYAya size yapayım ben..

SEVGİLİ AYLİN:Sarımsağı seviyorsan denemelisin mutlaka..sevgiler.

SEVGİLİ ATOLYEKEDİ:Kilolarla başımız dertte ama vazgeçemiyoruz bu lezzetlerden.Azcık tadına bari bak :-))

X madame dedi ki...

hımmmmmmm neffis görünüyor. en dayanamadığım şeylerden biridir mercimekli köfte. misafir gelmese bile yaparım kendiceezime cest olsun diye :D bende ayyyyynen bu şekilde yapıyorum. sadece mercimekle bulgur ölçüsünü 1 e 1 eşit koyuyorum bi dahaki sefere bende mercimeğini fazla koyayım bakim nasıl olcak. afiyetler olsun...

Gurme Şirine dedi ki...

merhaba,
mercimekli köfteye bayılırım çok severim...
ellerine sağlık arkadaşım...
bu arada kiloları nası verecez dedin galiba...
ben benim evin bir odasını spor salonuna çevirdim diyebiliirm düzenli olarak spor yapıyorum haftada 4 gün...
koşubandında 30 dakika yürüyüş yapıyorum,
mekik aletiyle 400- 500 adet 50 şer 50 şer mekik çekiyorum (göbek için),
twester yani döndirici aletiyle sağa sola dönüş yaparak yan yağları eritiyorum...
Yani çok kilolu değildim ama fazlalıklarım olduğunu düşünüyordum şimdi çok iyiiym ama yine devam ediyorum çünkü vücut alıştı istiyor...
spor yapmak çok güzel herkese tavsiye ederim...
en azından spor salonuna yazılabilirsiniz.............
sevgiler canım.........

kpsszede dedi ki...

Konyanın vazgeçilmezikısır değil mi?Ama ne güzel gider ev gezmelerinde,ahh ahh olsa da yesek...
ne güzel yapmışsın,benim elimden bu da olmuyor işte,birçok şey gibi,beceriksizim yani...
bir gün bize de gel de yap desem,ayıp mı olur:)
Çaylar benden:)
Elmalı kurabiye de yaparım:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...